El proceso de adaptación al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el organismo afronta cuando elige como fuente de las lípidos como primera fuente de energía, en lugar de los azúcares. Esta transición, que ocurre de forma escalonada, puede segmentarse en múltiples etapas, cada una con detalles específicos https://social4geek.com/story4998466/ajuste-fisiol%C3%B3gico-a-la-dieta-baja-en-carbohidratos