นำข้าวหอมมะลิเก่ามาตั้งน้ำให้เดือด หมั่นคนพอให้ข้าวครึ่งสุกครึ่งดิบ เสร็จแล้วเทใส่กระด้ง ใช้มือขัดข้าวกับกระด้ง แนะให้เปิดน้ำจากก๊อกเพื่อขัดข้าวไปเรื่อย ๆ จนข้าวเป็นเม็ดใส จากนั้นนำมานึ่ง เมื่อสุกแล้วเทใส่กระด้ง ทิ้งไว้ให้เย็น เทใส่หม้อดิน อบเทียนให้หอมแล้วปิดฝา นำไปโขลกให้ละเอียด หรือหากใครที่ต้องการปริมาณมากๆ สามารถนำไปปั่นได้ ดาวน์โหลดบทความ ข้อมูลผู้เขียน ข้อมูลอ้างอิง + ดูวิธีทำเ... https://vono406tvx2.win-blog.com/profile